化工技术学院

为深入贯彻劳动教育理念，全面展示校园劳动文化建设成果，11月15日，轻工化工学院在学校一校区成功举办了劳动达人秀路演活动。此次活动由轻工化工学院劳动专干谭思宁老师带领劳动助理开展，共有300多名师生参与，现场气氛热烈非凡。

活动秉持“走近轻化，了解技能，产生兴趣”的原则，以“劳动点亮美”和“工匠精神”为核心，“精进技能，领悟匠心”为主题，旨在培养学生善于思考、热爱劳动、善于发现美的精神，营造积极向上的校园劳动文化氛围。

活动伊始，主持人对食品专业进行了详细介绍，让观众对食品专业有了初步的认识。随后，精彩的达人比拼环节正式拉开帷幕。

活动现场热闹非凡，吸引了众多同学参与。活动以食品专业为烘托，通过主题摆盘和制作体验两部分展开达人比拼。在主题摆盘环节，各团队根据评委给出的主题，精心准备食材饮品进行创意摆盘。“奇思妙想队”带来的红茶卷、春日小花饼干和菠萝玛格丽特饼干尤为引人注目。红茶卷以柔软口感搭配伯爵红茶韵味，传递温馨陪伴之感；春日小花饼干外形清新可爱，寓意美好祝福；菠萝玛格丽特饼干则象征热情活力与好运福气，队员详细的讲解让观众在品尝美味的同时，更深入理解作品背后的深刻内涵。评委与观众共同品尝作品，现场气氛热烈，互动频繁。

制作体验环节同样精彩。现场准备了蛋糕底胚及奶油，各团队围绕奶油裱花展开，详细介绍奶油裱花的种类、技巧以及图案寓意，还邀请现场观众亲身体验。观众们踊跃参与，在学生们的指导下，亲手制作出属于自己的蛋糕作品，感受劳动带来的乐趣与成就感。

活动的成功举办，不仅为学生们提供了展示专业技能和创意的平台，还让更多同学了解了食品专业的魅力，同时深刻体会到劳动的乐趣与价值。轻工化工学院将继续推动劳动教育与专业技能的深度融合，培养更多具有实践能力和创新精神的高素质人才，为校园文化建设增添新的活力与光彩。

(轻工化工学院供稿 图/梁桐夏 文/黎丹露、谭思宁 审核/黄彬)