蒙丽丹 博士
2022年毕业于广西大学，获博士学位，研究方向为功能食品化学、果蔬汁饮料研发。在《LWT-Food science and technology》、《International Journal of Food Science and Technology》、《应用化工》等国内外杂志发表科技论文7篇，参与广西重大专项计划项目2项、广西科技计划项目1项。
终审：管超
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