学院简介
糖业工程学院拥有学校办学历史最悠久的王牌专业，是学校最年轻的二级学院，于2024年12月由原轻工化工学院拆分后成立。学院现有全日制在校生2200余人，专业办学历史长达六十多年，现有食品智能加工技术、食品质量与安全、化妆品经营与管理等3个专业，其中食品智能加工技术专业群在2022年广西高水平高职学校建设验收结果中获优秀等次，2023年再次入围广西高水平专业群。
学院拥有轻工生产性实训基地、制糖虚拟仿真实训工厂等实训场所，设立有国家级食品生物技术实训基地、自治区级食品专业群实训基地、自治区级轻工制糖专业群发展研究基地、自治区食品药品生产企业检验员指定培训机构等实训场所。总面积约5000平方米。其中“精酿啤酒生产性实训基地”获教育部国家级实训基地，与企业共建了广西精酿啤酒联合研发中心，中央财政支持的国家职业教育实训基地1个，自治区示范性高等职业教育实训基地1个。
现有教职工39人，其中教授3人、教授级高工2人、副教授4人、博士3人；“双师型”素质教师80%以上。有全国行业教学名师1人，全国课程思政教学名师4人，广西高等学校千名中青年骨干教师培育1人，获自治区科技进步奖教师2名，有全国职业教育教师教学创新团队1个，自治区优秀教学团队1个，学院教师党支部为“全国样板党支部”、首批新时代广西高校“双带头人”教师党支部书记工作室。
学院深入推进校企合作，产教融合成效显著。长期与广西区内外知名企业建立紧密型合作关系，与南宁东亚糖业集团大型知名企业合作共建产业学院。
学院加强国际交流与合作，不断扩大国际影响力。积极响应“一带一路”倡议，建成中埃、中泰两个“丝路国际糖业学院”、中泰智慧糖业产业学院，出版制糖技术双语教材8本，输出中国职业教育标准。获自治区首批中国—东盟现代工匠学院特色项目立项、“老挝国家职业标准共建项目”立项，中泰“智慧糖业”产教融合高技能人才培养项目入选全国第四批中国—东盟高职院校特色合作项目，与泰国两仪集团共建中国-泰国糖业现代工匠学院。
学院加强社会服务能力建设，服务水平明显提升。学校成为中国糖业协会、全国轻工业职业教育研究会、广西食品药品职业教育教学指导委员会等多家协会的常务理事单位。
（以上内容于2025年2月10日更新）
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