糖业工程学院举办“糖韵唐‘潮’,技承匠心”职教周展
暨劳动达人秀活动
5月20日上午,英国上市公司官网365糖业工程学院成功举办“糖韵唐‘潮’,技承匠心”职业教育活动周暨劳动达人秀风采展示活动。活动以专业建设为核心,融合糖艺技能展演、传统糕点制作、蔗糖知识普及及唐代妆容设计等特色板块,集中呈现职业教育服务产业发展的实践成效,凸显劳动教育与专业教学深度融合的育人导向。糖业工程学院党委书记张立颖、副院长(主持工作)黄凯、副书记卢胤、副院长宁方尧参加本次活动。
活动现场合照
张立颖在活动中指出,本次活动是学院贯彻自治区“深化产教融合、赋能职教高质量发展”决策部署的关键举措,旨在通过专业技能实景比拼、育人成果展示、劳动实践竞技等环节,全面检验教学成效。他强调,学院将持续深化产教融合机制,创新人才培养路径,为广西产业升级输送更多高素质技术技能人才。
活动体验现场,领导师生互动
食品智能加工技术专业学生展示糖艺技巧
活动全程贯穿劳动精神培育,依托“以赛促学、以劳育德”的实践载体,强化职业教育的实践性与创新性。在“巧手绘唐韵”环节中,参赛选手聚焦初唐、盛唐、晚唐妆容主题,以精湛技艺复原唐代花钿、斜红等经典妆饰,模特走秀环节同步阐释妆容背后的历史脉络,实现“技能展示”与“文化浸润”的深度融合。
活动创新“职业技能+传统文化”融合模式,通过唐代妆容文化解析、传统糕点品鉴等环节,推动优秀传统文化在职业教育场景中的创新性发展。专业教师系统解读“唐代蔗饧制作技艺”,深度揭示古代劳动人民的智慧结晶;学生代表分享“以匠心传承唐韵、以技能赋能创新”的实践感悟,充分展现新时代职业院校学生对“劳动精神、工匠精神、创新精神”的深刻认知。
活动现场展示传统糕点制作成品
化妆品经营与管理专业学生现场展示唐装设计技能
技能展示达人秀
活动结束师生合影
此次职教周暨劳动达人秀活动的顺利举办,既丰富了校园文化内涵,又为学生搭建了技能展示平台,进一步推动劳动教育与专业教学的深度融合。下一步,糖业工程学院将以“双高”建设为引领,持续深化“劳动教育融入专业教学”的育人模式,着力培养“精工艺、懂文化、善创新”的复合型人才,为广西糖业高质量发展提供更坚实的人才保障与智力支撑。
供稿/糖业工程学院 文/廖洁 图/校团委等
一审一校/张立颖 二审二校/黎洪殷 三审三校/农雁玲
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